sábado, 5 de marzo de 2016

COMO SALTEAR COMO UN CHEF

Por ejemplo, queremos preparar pasta con vegetales (cebolla, zanahoria, calabacín, pimiento rojo…) y queremos que nos quede perfecta. 
Sigue estos consejos…

Hervir la pasta, el tiempo de cocción lo marcará el fabricante. Escurrimos y añadimos una cucharada de salsa de soja, mezclamos y reservamos. Cogemos un wok y hacemos un sofrito con aceite de semillas. Salpimentar y ponemos a fuego fuerte sin parar de remover. Cuando la verdura esté tierna, añadimos la pasta y un chorrito más de salsa, al gusto. Acabamos el plato con unos brotes tiernos de soja y semillas de sésamo. Removemos de nuevo… Y ya está, te encantará el resultado.

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