martes, 23 de febrero de 2016

COMO FUNDIR EL CHOCOLATE EN EL MICROONDAS

Muchas veces no sabemos a que temperatura tenemos que fundir el chocolate en el micro para que nos quede bien y no lo quememos. Otras veces en el envoltorio ya te da unas instrucciones. Para cuando no dice nada esta tabla, por llamarlo de alguna forma, te orientará.

Ponemos el chocolate en trocitos en un recipiente adecuado para el micro y lo calentamos a 500 W de potencia
100 gr  2 minutos 
200 gr 2,5 minutos 
300 gr 3 minutos

Sacamos el recipiente con cuidado y removemos hasta tener una consistencia homogénea. 

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