sábado, 22 de noviembre de 2008

PIZZA DE JAMON YORK O ATUN

Jamón york
Atún

Esta pizza se prepara en un pispas,te saca de muchos apuros y es muy fácil de preparar.Yo estas las he preparado de jamón york y atún.Espero que os gusten.
Ingredientes para la masa de pizza:
200 gr de harina
1 sobre de levadura Royal
1 cucharadita de sal
1/2 vaso de agua templada
2 cucharadas soperas de aceite de girasol
Ingredientes para la de jamón york:
2 cucharadas de tomate frito
2 ó 3 lonchas de jamón york
2 ó 3 lonchas de queso que funda bien
100 gr de bacon en tiras
queso rallado para espolvorear
Ingredientes para la de atún:
2 latas pequeñas de atún en aceite
2 ó 3 cucharadas de tomate frito
2 ó 3 lonchas de queso que funda bien
queso rallado para espolvorear
orégano (opcional)
Preparación de la masa:
En un bol poner la harina y la levadura,mezclar.Añadir la sal,el agua y el aceite y amasar todo bien hasta obtener una pasta fina.
Sin dejar reposar,dividir la masa en dos partes o en una si se quiere más grande.
Preparación:
Extender la masa en un molde de tarta o molde para pizza pequeño,previamente untado de aceite.
Aplanar bien,añadir el tomate y con la ayuda de una cuchara extender bien.
Poner una capa de jamón york cortado en trocitos,luego una capa de queso en trocitos y por ultimo el bacon en tiras.Espolvorear con el queso rallado y unas hojitas de oregano si se quiere.
Meter en el horno precalentado a 220º y retirar al ver que está doradita.
Preparar la otra pizza igual pero con el atún y todos sus ingredientes.
Luego vosotra/os la preparáis con los ingredientes que queráis,pimientos,cebolla,anchoas,aceitunas,etc.
Ya me contareis si os gustan.

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