lunes, 12 de julio de 2010

PARA PICAR EN LA FINAL DEL MUNDIAL

Como el día de ayer se presentaba algo complicado, por la tarde no quise perderme la final del Mundial y preparé algo rápido para poder mirar tranquila el partido. Y con la ayuda de Nerea nos pusimos manos a la obra. Estos son los principales, a parte de las patatas fritas
y olivas que no pueden faltar.BOCADITOS DE CANGREJO
Ingredientes:
1 bagette
1 paquete de palitos de cangrejo
1 cebolla pequeña
1 pimiento morrón de lata
1 lata de atún pequeña
un chorrito de vinagre
mayonesa
Preparación:
Partir el pan en rodajas finas (de 1 cm).
Picar muy finamente la cebolla, el pimiento y los palitos de cangrejo. Poner todo en un bol y añadir el atún desmenuzado y escurrido del aceite, el chorrito de vinagre y 2 ó 3 cucharadas de mayonesa. Mezclar todo muy bien y meter en el frigorífico un par de horas. Luego cubrir el pan con esta mezcla.
SALADITOS DE JAMÓN Y QUESO CON SÉSAMO
Ingredientes:
masa de hojaldre
jamón york
queso en lonchas
semillas de sésamo
1 huevo para pintar
Preparación:
Cortar el hojaldre en tiras de 10x5 cm, poner encima un trozo de queso y jamón de york, enrollar, pintar con huevo batido y espolvorear con semillas de sésamo. Meter en el horno ya precalentado a 200º hasta que estén doraditos.
HOJALDRE RELLENO
Ingredientes:
masa de hojaldre
jamón de york
queso en lonchas
bacon ahumado
1 huevo batido
Preparación:
Estender la masa de hojaldre y en el centro colocar primero lonchas de jamón york, lonchas de queso y por ultimo las lonchas de bacon.El los laterales del hojaldre hacer unos cortes inclinados hasta las lonchas, ir cubriendo el relleno como si fuese una trenza. Pintar con huevo batido y meter en el horno ya precalentado a 200º hasta que este dorado.




7 comentarios:

  1. pues una idea buenisima.ese canape me encanta.bueno y los saladitos..y la trenza..jejej

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  2. Que canapés tan ricos, me he dado una vueltecita por tu cocina virtual, y me ha encantado, si que ahí me tienes de seguidora y como nó, comentarista habitual.
    Besooooos

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  3. Qué partidazo y qué picoteo. Todo de lujo. Qué pinta tiene todo.

    Besos.

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  4. pedazo de aperitivos! realmente el hojaldre ofrece miles de posibilidades.
    bs!

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  5. Que buena pinta tienen estos aperitivos,te han quedado fantásticos.
    Un besin.

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  6. Gracias por tu visita a mi blog, el tuyo está genial, así que con tu permiso, te llevo enlazada.

    Me encantó el tren hecho de sandwich, se lo tendré que hacer a mis sobrinos.....

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