QUESO DE FRUTAS FESTIVO

Hola, hoy una receta dulce e indicada para estos días de fiesta. No lleva mucho tiempo prepárala y muy fácil de hacer. El resultado exquisito. David esta receta te la dedico porque se que te encantará , primero por que lleva queso y segundo porque no lleva azúcar.  

QUESO DE FRUTAS FESTIVO

Ingredientes:

300 gr de queso crema, tipo philadelphia

50 gr de albaricoques secos (orejones)

100 gr de piña deshidratada

50 gr de unas pasas sin pepitas

Preparación:

Picar muy menudo las frutas.

En un bol poner el queso crema y mezclarlo hasta que este cremoso, no hace falta mucho.

Añadir las frutas al bol, menos 50 gramos de piña, y mezclar todo bien.

Coger un trozo de papel fil y extender la piña reservada, poner encima de la piña en un lado e ir enrollando con cuidado, hacer una pequeña presión al enrollar. Enrollar como si fuese un caramelo, ir controlando los lados para que no se salga.

Cuando esté enrollado poner en la nevera al menos 2 horas, cuanto más esté mejor.

Sacar el papel fil y servir untado en en rodajitas de pan o sobre galletitas.

Es un aperitivo perfecto para estas fiesta.

Este queso también se puede hacer con almendras, avellanas, pistachos, o lo que deseéis. Y poner la cantidad que se quiera de cada ingrediente.

Yo pongo cantidades luego vosotr@s poner la cantidad a vuestro gusto.