GALLETAS DE NARANJA Y LIMON

Unas deliciosas galletas para la merienda o reuniones con las amigas.

Ingredientes:

500 g de harina

250 g de azúcar

250 g de margarina blanda

2 huevos

1 pizca de sal

1 naranja, la ralladura

1 limón, la ralladura

Preparación:

En un bol grande poner la margarina y el azúcar, batirlo muy bien hasta que quede una crema.

Luego añadir los huevos y las ralladuras y mezclar, añadir la harina y la sal tamizadas, mezclar todo muy bien.

Llenar una manga pastelera. En una placa de horno con papel sulfurado ir haciendo espirales y formar las galletas(o la forma que se quiera).

Hornear a 180º hasta que se doren ligeramente,CUIDADO por que se doran muy rápido.

Quedan riquisimas tenéis que probarlas.