Cuántas
veces hemos visto una película en la que los protagonistas salen comiendo CORM
DOGS o perritos de maíz.... un montón.
Por fin me he decidido a hacerlos, y os aseguro que no
será la última, esta buenísimos, y para los niños será una idea muy
divertida de comer salchichas. Y estos perritos son una buena idea para una
cena informal delante del televisor viendo una película. Muy fáciles de hacer y
están deliciosos.
Ingredientes
250 gr de harina de maíz
250 gr de harina de trigo
Una
cucharadita de sal
Una
cucharadita de azúcar.
2
huevos
2
vasos de leche
Salchichas
Palitos
para brochetas
Elaboración
En
un bol mezclar los dos tipos de harina, los huevos, la sal, el azúcar y de
leche echar primero 1 vaso, si hace falta más ir añadiendo poco a poco hasta
que tengamos una masa espesa y homogénea, pinchar las salchichas en las brochetas
e introducirlas en la masa.
Poner
las salchichas a freír en una sartén o freidora con aceite de girasol caliente,
dejar hasta que estén doraditas.
Dejar que se enfríen un poco sobre papel de cocina y estarán listos para comer. Acompañar de mostaza, salsa barbacoa y unas patatas fritas.
Dejar que se enfríen un poco sobre papel de cocina y estarán listos para comer. Acompañar de mostaza, salsa barbacoa y unas patatas fritas.
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