Hola, hoy una receta muy fácil que se prepara en la freidora de aire. Para hacer esta receta primero hay que poner la carne en adobo en la salsa para pinchos y lomo. Y mejor si dejáis la carne un par de días para que coja todo el sabor.
PINCHOS EN AIR FRYER
Ingredientes:
Carne de lomo de cerdo o cabeza de lomo adobada
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
brochetas de metal o madera
patatas para acompañar
Preparación:
Lavar y cortar los pimientos en cuadrados.
En cada brocheta poner un trozo de pimiento, un trozo de carne, un trozo de pimiento y así hasta terminar de llenarla, alternando los pimientos.
Poner las brochetas en el cesto de la freidora y programar a 200º durante 15-20 minutos, en la mitad del tiempo dar la vuelta a las brochetas. Dejar terminar el tiempo y ya tenemos los pinchos listos.
Acompañar de patatas fritas.
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