Hola, hoy os traigo una salsa especial para kebab,. Una salsa muy fácil de hacer y con ingredientes que se tienen en casa. Os aseguro que es casi idéntica a las que usan en los Kebabs, buenísima. Es una salsa suave nada fuerte.
SALSA BLANCA KEBAB
Ingredientes:
1 diente de ajo
2 cucharadas de mayonesa
2 cucharadas de yogur griego sin azúcar
1 cucharadita de azúcar
1/2 cucharadita de orégano
una pizca de sal
un chorrito de leche
Preparación:
Pelar y rallar el ajo, ponerlo un un bol y añadir los demás ingredientes menos la leche, mezclar todo muy bien, añadir un chorrito de leche y seguir mezclando hasta estar todo bien integrado.
Lista para usar. Esta salsa proporciona un frescor al relleno del Durum junto a las verduras.
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