Hola, hoy una salsa para acompañar a la receta de pollo al limón chino.
SALSA AL LIMÓN
Ingredientes:
2 limón, cortar dos rodajas de uno de los limones
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de maizena
200 ml de agua o caldo de pollo
Preparación:
En un cazo ponemos el zumo de los limones, añadimos el azúcar, el agua, la maizena y las rodajas de limón, lo ponemos a fuego lento hasta que espese, remover continuamente para que no se pegue. Si veis que está muy fuerte la salsa añadir 100 ml más de agua. Cuando esté como un jarabe apagamos el fuego y lista pata usar.
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